Bacalhau com grão

Tem poucos anos no meu top gastronómico, mas a liderança é incontestável e distanciada: bacalhau cozido com grão, batatas e couve portuguesa! Temperado com azeite e alho e rematado com tinto e pão. Depois de uma bacalhoada desta, até a crise se torna mais aceitável e redonda. Saúde!