07 outubro 2007

Comidas

É um interesse mais aprofundado, que não recente, este da culinária e da gastronomia. Mais do que uma necessidade ou interesse físico, penso que também se verifica uma necessidade espiritual. Que a há, não tenho dúvidas. Mais do que o empanturranço ou o deleite alimentar, é de uma procura de equilíbrio que se trata. Se souber bem e for partilhado, melhor.

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